“与阿里巴巴合作，推动电商发展，扩大吉林产品销售”启动后，作为率先“触网”的开路先锋，吉林大米是吉林省与阿里巴巴开展战略合作的第一单。

这第一单能否一炮打响、赢得开门红，不仅直接关系着吉林好大米能否卖出好价钱，卖出品牌效应来，而且还将对吉林省大米产业乃至整个农产品加工业在电商时代的生存和发展产生深远影响。

因此，这第一单只能成功，不能失败，绝不能把吉林好大米做“夹生”了！

中国品质最好的大米在吉林

北纬40°至45°，是世界公认的黄金水稻带。吉林省恰好就位于北纬41°至46°，秋季光照充分、昼夜温差大，利于粮食作物营养积累；长达半年的寒冷冬季，减少了病虫害发生；松花江、嫩江、东辽河从吉林省流过，水质清澈纯净；广袤肥沃的黑土地，有机质、矿物质和微量元素含量高……这些得天独厚的自然条件，孕育出了中国综合品质最好的大米。

省粮食局科技产业处处长张长城告诉记者，吉林大米之所以堪称米中极品，主要缘于以下几大方面：

在品种上，吉林大米形成了圆粒、中长粒和长粒三大系列。其中，圆粒米是吉林大米的代表，享有“吉林圆粒王”的美誉，其代表品种为超级稻，做出的米饭甘香、软滑、胀性大、粘性好。中长粒米粒形椭圆，洁白剔透，饭味清香，其代表品种为品兴一号，被称为“最好吃的大米”。长粒米的代表品种为稻花香二号，其米粒细长，饭味浓香，在吉林中西部地区多有种植。

在种植上，近年来吉林省许多农业合作社和企业大力发展绿色和有机水稻，严格规范生产技术操作规程，有的还采取稻田养蟹、养鸭等生态种植方式，生产出的绿色和有机大米品质优良、营养丰富。

在加工上，涌现出了吉粮米业、松粮集团、东福米业等一大批国内知名的现代化大米企业。这些企业工艺设备先进，生产过程清洁卫生，加工出的大米晶莹洁白、粒型整齐。

在品牌上，吉林省九台、榆树、舒兰、万昌、前郭、梅河口、集安、珲春8个区域的大米，已获得国家地理标志商标；姜家店、延边、梅河、公主岭4个区域的大米，成为国家地理标志产品。此外，“好雨”牌、“御泉”牌、“米字”牌、“海兰江”牌大米，均获得全国驰名商标和全国名牌产品；“查干湖”、“大荒地”、“二马泡”、“西江贡米”等品牌大米，也以优良品质闻名省内外。

据统计，全省水稻种植面积1200万亩，年产量600万吨左右，商品量400万吨左右，可加工大米268万吨。吉林大米已畅销到全国24个省市自治区，还出口到东北亚一些国家，深受当地消费者欢迎。

张长城告诉记者：“为了进一步提高吉林大米的品质和档次，省政府从今年开始实施‘健康米’工程，对吉林大米实行由耕地检测、种子选育、投入品监控到加工和销售的全过程、全产业链管控，使吉林大米更加安全、营养和好吃。”

好米为啥没有卖出好价钱

如果吉林大米每斤价格增加1元钱，那么全省就能增收100多亿元。令人遗憾的是，吉林有好大米，却没有卖出好价钱，这是吉林米业面临的尴尬。

究其原因，吉林省大米协会秘书长陈志新分析，从吉林省大米产业发展现状看，主要受到以下瓶颈的制约：

品牌化、组织程度不高，没有规划清晰的统一营销策略。目前，全省持有生产许可证的大米加工企业有1227户，大米品牌多达900多个。这种分散营销模式，忽视了吉林大米整体做大做强给企业带来的好处，拉低了吉林大米的市场价格。

宣传力度不够，对吉林大米品牌文化和水稻种植历史的挖掘不够深入。吉林省稻作历史悠久，早在唐朝，卢城（今延边至公主岭一带）水稻就已享誉华夏。到了清朝，更成为历代皇室指定的御用贡米。新中国成立后，吉林大米多次调进北京作为许多重要活动使用的大米。但由于宣传跟不上，缺少统一、深入的文化挖掘，导致市场对吉林大米的认知度远远低于辽宁和黑龙江。

仓储物流成本偏高，限制了大米产业发展。吉林大米运到南方，物流成本偏高，如果再加上建恒温库等费用，利润空间十分狭小，这是制约吉林大米“走出去”的关键问题。

说到这次吉林省与阿里巴巴开展战略合作，陈志新满怀期待：“根据淘宝统计，去年，淘宝销售额超过1.7万亿元，预计明年可完成3万亿元的销售额。大家想想，3万亿是一个怎样的概念？如果吉林大米能从中分一杯羹，将是一笔多么可观的收益！在这样的大数据下，阿里巴巴把大家的胃口都吊起来了！海南的香蕉滞销，淘宝3天内帮他们卖出了600多吨；阿拉斯加的海鲜刚登录淘宝就卖个精光。这些产品可以借助淘宝卖得这么好，吉林大米也必将量价齐升。”

吉林大米急需抱团发展

面对“淘宝·特色中国”农业板块率先推出吉林大米的重大契机，吉林好大米要想抓住机遇卖出好价钱，卖出品牌效应来，需要具体细化的工作很多。但毋庸置疑的是，眼下吉林大米急需抱团发展，形成“筷子效应”。

在这一点上，省大米协会提出了自己的思路和见解。陈志新告诉记者，去年12月30日，省大米协会在吉林省投资集团有限公司的大力支持下，注册成立了吉林省大米有限公司。大米公司的成立，是大米协会在打造“吉林大米”区域共用品牌上迈出的第一步。这样一来，投资公司、大米协会和大米公司就形成了“三位一体”的组织体系，为整合米业资源、培育吉林大米的拳头产品，打下了坚实的基础。

据介绍，目前大米公司整合、能满足淘宝需求标准的大米有17万吨。下一步，将通过大米协会精心组织，实行“协会+合作社+公司”的模式，发展产业化经营，从生产源头抓起，保证消费者“舌尖上的安全”。

在具体运作上陈志新说，首先，由大米协会在省内大米主产区牵头组建优质大米种植专业合作社，统一品种、统一技术、统一管理、统一收储。其次，由大米公司负责收购，并在指定的大米加工厂加工，避免掺假。由大米协会协同省粮食局、质监局等部门建立溯源体系，制定统一质量标准、统一包装、统一商标、统一使用“吉林好大米”品牌，并标明“吉林省大米协会推荐产品”字样。再次，通过淘宝网的强大营销优势，加上新闻媒体的广告投放，重点宣传推介吉林大米系列地理标志品牌，淡化吉林各大米企业之间的差异，树立“吉林好大米”的全新形象。

陈志新表示，“淘宝·特色中国”为吉林大米开辟了一个广阔的营销平台。目前，省大米协会正以吉林省与阿里巴巴开展战略合作为契机，探讨与阿里巴巴共享农产品仓储物流资源等业务模式。“未来，我们不排除通过参股吉林省农业电子商务平台，实现大米公司、物流平台上市的可能，使吉林省大米产业乃至整个农业产业的发展，上升到一个全新的高度。”对此，陈志新满怀憧憬。（杨华）

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